
因为家里有两个孩子,不怎么爱吃绿色蔬菜,所以想到了这个方法。
两个孩子都非常喜欢

把韭菜洗净,切小段,发在盘里备用

准备好鸡蛋

把鸡蛋全部打碎放到韭菜盆里

根据个人口味,加入适量盐

根据个人口味,加入适量味精。

接着就把鸡蛋和韭菜,盐,味精搅拌均匀,保证每一根韭菜上都包含鸡蛋液。

起油锅

当油温达到九成热的时候,把刚刚搅拌好的韭菜鸡蛋液倒入锅中

把韭菜铺匀

接着把韭菜翻面

加入适量水,煮沸就好

大功告成
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