芋圆

芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   地瓜蒸熟，趁热用工具捣烂成泥

2. 第2步.

   向地瓜泥中慢慢加入木薯粉，少量多次，注意观察。至不粘手状态后，可将其揉成面团

3. 第3步.

   将面团揉成长条，切成小块。 接下来随意捏成喜欢的形状

4. 第4步.

   表面撒少量木薯粉防粘连。 下锅煮至芋圆浮起，再加凉水煮至浮起。 捞出过凉水，芋圆呈晶莹剔透状。 加入红豆汤、糖水、椰奶、牛奶、酸奶等。 一份快手又健康的芋圆甜品就完成了✅