1猪肉打成肉泥把所有材料放一起腌制1个小时
把腌制好的肉放在吸油纸用擀面杖擀成薄片越薄越好
烤箱180度预热放入烤箱烤10分钟后两面刷上蜂蜜在烤10分钟就可以了
瘦肉清洗干净之后最好晾干水在搅打成肉泥这样肉的含水量会小很多,在烤的时候减少肉出水的情况。有的亲在烤制的时候发现肉有出水的情况,可以在刷蜂蜜的时候换油纸用吸纸把表面水分吸干,这样出来的肉脯就不会感觉有水了。