

准备所有材料;

细砂糖加入到全蛋中,用电动打蛋器打发;开始预热烤箱175度

打至蛋液不会很快滴下来,能在蛋液中画字也不会很快消失即可;

面粉分三次过筛到蛋液里,每一次筛完就用刮刀从底部翻拌均匀;

面糊搅拌均匀,至无干粉颗粒;

牛奶和玉米油、蜂蜜混合均匀备用;

将部分倒入到搅拌均匀的牛奶和油、蜂蜜里,翻拌均匀;

将翻拌均匀的面糊倒入剩下的面糊中,翻拌均匀;

将小纸杯放入模具中;(我使用的纸杯比较软,需要使用纸杯)

面糊装入裱花袋中;

挤入纸杯中,约8-9分满;

放入预热好的烤箱175度,15分钟左右即可;

软软的纸杯蛋糕;

可以添加糖浆哦!
各家烤箱脾气不同,时间和温度仅供参考;如果喜欢蜂蜜的朋友,可以多加入牛奶部分加入5-10g蜂蜜,味道会更好吃哦!更多烘焙问题添加微信xlyxb1111 相互交流、学习!