1.把金针菇洗干净,晾干备用。
2.把金针菇放入盘子里+鸡蛋+盐+淀粉搅拌均匀。
3.油加热后,放入适量的金针菇炸至金黄色即可。装盘后撒一些胡椒粉或孜然粉。
油温 加热到筷子放进去会有小泡泡就可以放材料了。