品虔焖花菇瑶柱海参

品虔焖花菇瑶柱海参的做法
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品虔焖花菇瑶柱海参的食材和调料

海参适量
花菇适量
瑶柱适量
肉片适量
料酒适量
蚝油多少少
适量
适量

品虔焖花菇瑶柱海参的做法步骤

  1. 第1步.品虔焖花菇瑶柱海参的做法步骤 第1步

    花菇瑶柱先泡几小时泡软。

  2. 第2步.品虔焖花菇瑶柱海参的做法步骤 第2步

    材料:海参、花菇、瑶柱、肉片、姜。

  3. 第3步.品虔焖花菇瑶柱海参的做法步骤 第3步

    下姜油,炒肉片。

  4. 第4步.品虔焖花菇瑶柱海参的做法步骤 第4步

    之后下花菇(颈部原本要剪下,赶时间没剪)。

  5. 第5步.品虔焖花菇瑶柱海参的做法步骤 第5步

    下海参下料酒炒下,然后倒泡花菇的水炒下。

  6. 第6步.品虔焖花菇瑶柱海参的做法步骤 第6步

    之后倒水,倒多少少蚝油倒小小糖,焖。

  7. 第7步.品虔焖花菇瑶柱海参的做法步骤 第7步

    盖上焖。

  8. 第8步.品虔焖花菇瑶柱海参的做法步骤 第8步

    焖到收水放葱炒两下上碟。

小贴士

属于快炒,花菇伞部刚刚好,茎部太硬不行,海参好味,小的爽口,大的像魔芋。

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