牛肉胡萝卜

牛肉胡萝卜的做法
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牛肉胡萝卜的做法说明

俺们东北这嘎子,冬天贼冷,尤其腊七腊八这两天,真是冻掉下巴的节奏。为了给上高中的小主增加点热量和营养,牛肉炖胡萝卜是最好的选择,胡萝卜俗称东北小人参,家里就这条件,真人参整不起咱整高仿的,营养不差就行。

牛肉胡萝卜的食材和调料

牛肉500克
胡萝卜1根
八角3个
料酒2勺
1/2根
生抽1勺
两勺
一勺

牛肉胡萝卜的做法步骤

  1. 第1步.牛肉胡萝卜的做法步骤 第1步

    锅里加水,开火。

  2. 第2步.牛肉胡萝卜的做法步骤 第2步

    牛肉洗净血水,大概3---4遍

  3. 第3步.

    把牛肉放到烧水的锅里

  4. 第4步.牛肉胡萝卜的做法步骤 第4步

    随着温度的升高,汤沫会越来越多,拿个大点的碗开始撇沫,直到把沫撇干净为止。

  5. 第5步.牛肉胡萝卜的做法步骤 第5步

    放入切好的胡萝卜块

  6. 第6步.牛肉胡萝卜的做法步骤 第6步

    放葱段和八角

  7. 第7步.牛肉胡萝卜的做法步骤 第7步

    随时放了三片山楂干

  8. 第8步.牛肉胡萝卜的做法步骤 第8步

    调小火盖锅盖40分钟就熟了。

小贴士

第一次写,不知道该嘱咐点啥。

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