斜头煲白菜干猪骨海参汤

斜头煲白菜干猪骨海参汤的做法步骤

1. 第1步.

   材料。

2. 第2步.

   泡几小时后。

3. 第3步.

   白菜干用水冲洗，不要浸泡（浸泡过就没味了），到煲的时候再用水洗一洗。

4. 第4步.

   水先煲滚。

5. 第5步.

   猪骨先汆水，等水滚后再把猪骨放到汤中（汆水时忘了拍照，此为拿走猪骨后的水）

6. 第6步.

   放完猪骨后放白菜干。

7. 第7步.

   之后放花菇瑶柱海参灵芝蚝士蜜枣。

8. 第8步.

   盖上煲至少1小时，一般煲1.5小时。

9. 第9步.

   上碟前关火放盐。

10. 第10步.

    材料捞出来吃。