一个人在家的时候总会觉得做饭很麻烦，有时候干脆就直接煮碗面吃了，但对于作为南方人的我没啥满足感，于是老喜欢研究一个人的菜谱。做这道菜之前看了网上别人的做法，发现大多数人将菜放入电饭煲之前都先放到锅里炒了会儿，个人认为这就有违懒人做法的初衷了，于是尝试只用电饭煲来做这道菜，没想到出乎意料的成功，我一个人吃了三碗！！😹😹
香肠洗净切片、大米淘净，一起放入电饭煲，加入比平常煮饭所需更少的水，浸泡半小时至一小时不等。
将辣椒、土豆、豆角和香菇分别切碎丁后备用（本人是湖南人，所有无辣不欢，不能吃辣的朋友可以不放辣椒哈～）
将上述准备好的食材全都放入电饭煲中，加入适量盐、香油及生抽（宝宝们依照自己的口味添加），然后盖上电饭煲盖子，按“煮饭”键，静候佳音即可。
喜欢吃锅巴的宝宝注意啦，当电饭煲从“煮饭”跳到“保温”时，等待5-8分钟左右（！！切记不要着急开盖）然后再按下“煮饭”按键，两三分钟后再次煮熟，这时候再等待5-8分钟后即可开盖品尝美食啦！！！嘻嘻～
