
五花肉可换成培根,青菜可换成香菜,葱丝……没有难度技巧可言的一道菜,关键点就是一定要小火,煎至两面焦黄熟透,还有材料配齐😄~

准备材料~

竹签开水泡一会,洗净~

干豆腐裁切成四方块~ 茼蒿洗净去根,切长段~ 干豆腐放案板上铺好,一侧放入茼蒿,从一头卷起~ 卷好用竹签穿好,依次卷完全部~

金针菇去根洗净控水~ 五花肉放案板上铺好,放上金针菇从一头卷起~ 依次卷好全部~ 插上竹签备用~

❤平底锅内倒适量油,待油温热放入菜卷,两面都沾一下油~ 转小火煎至两面焦黄(一定要煎熟透)~ 两面都刷上一层耗油~ 均匀的撒上一层烧烤调料,辣椒面,孜然即可~

菜卷(干豆腐卷)就做好啦~

❤同样的方法煎五花肉卷: 平底锅内倒适量油,待油温热放入肉卷,两面都沾一下油~ 转小火煎至两面焦黄(一定要煎熟透)~ 两面都刷上一层耗油~ 均匀的撒上一层烧烤调料,辣椒面,孜然即可~

肉卷(五花肉卷)就做好啦~

烧烤菜肉卷就做好啦~

和烧烤店一个味道,好吃~