
作为一个超严格的妈妈
想要让宝宝吃上生日蛋糕
怎么办?只能自己动手
外面奶油这么小的宝宝不能消化
(我有朋友宝宝因此肠炎拉肚子)
更何况有各种添加剂和色素
这款蛋糕的原材料简单
宝宝都可以接受(只要不过敏)
步骤过程也很简洁方便
再忙的妈妈都可以做好
以下方子是6寸用量

蛋黄蛋清分离 小米浸泡2小时以上 蛋黄、小米、辅食油入破壁机搅拌 打成米浆

蛋清打至干性发泡 用翻拌的方式拌入蛋黄糊中

电饭煲壁刷一遍油 将蛋糕糊倒入 按下煮饭键 煮40分钟 再焖20分钟后打开

晾凉后倒扣

抹上宝宝酸奶代替奶油(忽略本人的抹面技巧) 然后插上蜡烛插牌或者摆上水果装饰就搞定啦~
中途千万不要因为好奇打开电饭煲!!!
辅食油就是宝宝平时吃的牛油果油什么的
小米一定要浸泡 否则口感渣渣的不够细腻