《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结.柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效.于是赶紧学起来~
选了一只粉柚^^
切柚子皮,可以说是最关键的一步了. 盐水浸泡15min.
剥光光就好啦~
装瓶~
忍不住尝尝先👅 嗯,好喝~
冷藏24小时+,时间越久味道越好哦~
柚子皮一定要薄,不然会苦~