山药排骨砂锅粥

山药排骨砂锅粥的做法
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山药排骨砂锅粥的做法说明

妈妈改进的山药排骨粥,非常美味。

山药排骨砂锅粥的食材和调料

排骨1根
大米2杯
1根
鸡肉若干克
冬菜少量
春菜若干
山药半只
胡萝卜一个

山药排骨砂锅粥的做法步骤

  1. 第1步.

    春菜洗净切成小段,葱切丁,山药和胡萝卜切片,排骨洗净,鸡肉加少量盐、油腌制,淘米。

  2. 第2步.

    砂锅中烧水,加入胡萝卜,水开后放入排骨、山药,小火熬煮。

  3. 第3步.

    加入大米,稍微加大火力,煮至米粒变弯,加入春菜、鸡肉。

  4. 第4步.

    加入葱、冬菜,撒盐出锅。

小贴士

1. 春菜可以换成其他青菜。
2. 用砂锅煮粥很香,换成普通的锅也可以。

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