香蕉麦芬纸杯蛋糕

香蕉麦芬纸杯蛋糕的做法
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香蕉麦芬纸杯蛋糕的做法说明

老少兼宜的一款甜点,早晚或下午茶时间均可以来一份快手小甜点,准备工作只需3分钟,然后进入烤箱去干别的,20多分钟出炉开吃,省事省力还好吃

香蕉麦芬纸杯蛋糕的食材和调料

香蕉1根
鸡蛋1个
泡打粉3克
低筋面粉100克
细砂糖25克或不放
玉米35克
牛奶35克

香蕉麦芬纸杯蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.香蕉麦芬纸杯蛋糕的做法步骤 第1步

    一根熟香蕉用擀面杖或勺子压成泥。

  2. 第2步.香蕉麦芬纸杯蛋糕的做法步骤 第2步

    加入玉米油 泡打粉 低粉 牛奶,我用的是奶粉。

  3. 第3步.香蕉麦芬纸杯蛋糕的做法步骤 第3步

    泡打粉和低粉也可以过筛后放入上一步。

  4. 第4步.香蕉麦芬纸杯蛋糕的做法步骤 第4步

    搅拌均匀后倒入模具,八分满。

  5. 第5步.香蕉麦芬纸杯蛋糕的做法步骤 第5步

    烤箱180度 中层 20~25分钟

  6. 第6步.香蕉麦芬纸杯蛋糕的做法步骤 第6步

    出炉,开吃。

小贴士

😊关于模具:我没用纸杯,因为自己吃,我就用的硅胶模具,又好脱模又好洗。
😊关于糖:我是完全无糖的做法,晚上吃糖多也不太好,而且香蕉本身就有甜味,牛奶或奶粉也有甜味,如果不是特别爱吃甜可以不放,也可以适量。

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