这道菜做给老公当午饭，他全部吃完既然还想吃！三种不同的腊肉做出来的米饭特别香，炒过后的肉油比较容易进入到米里。我没有砂锅所以用了电饭煲，建议如果有砂锅的朋友可以尝试一下，锅巴的味道会更香
白米洗干净后泡水里。把肉切成小片。西兰花切小块
切完准备锅子和少量油
稍微炒一下把香味炒出来，西兰花不用熟
把洗好的大米和水，酱油还有盐放入电饭煲搅拌一下，把炒好的肉和菜放入米上，不用在搅拌。直接开始煮干饭模式。
饭煮好了拌均匀，上面可以放一些榨菜丝添加口感哦！
煮大米的水不要放多，腊肉里的油脂会煮出来滋润米饭，这样煮好的饭不粘，是一粒一粒的！