萝卜糕

萝卜糕的做法步骤

1. 第1步.

   水磨粘米粉首选秋菊，罗卜刨丝，所有材料切粒，爆香爆炒腊肉腊肠虾米，炒时放盐，炒好后盛好装盘，开火继续炒萝卜丝

2. 第2步.

   用刨丝后的萝卜出水的水来和米浆，因为萝卜会出水，不用另外加水和米浆，同时，炒萝卜丝时也会出水，把所有东西（含米浆）倒入萝卜丝内，拌好，装盘，用手压一压，摆平

3. 第3步.

   高火蒸25分钟