红薯拿铁

红薯拿铁的做法说明

今天上班路上看到一辆放着烤红薯铁炉子的三轮车

不由得记起小时候是红薯放在灶镗里烤的

烧火做饭的时候，丢一两个红薯进去，等到饭熟了，红薯也就熟了

香气四溢，那个时候最期待的就是妈妈说，红薯好了，赶紧来吃

兄妹几个就一拥而上，也不管脏不脏烫不烫，伸手就拿

烫的手发痛也不放下，撕开外面的皮，露出里面金黄色的肉，香味瞬间弥漫开来

一口下去，软糯香甜

一到下雪天，捧着刚烤好红薯就总喜欢捂一会儿再吃

红薯的热气穿过手套传到手心里，还散发着甜甜的香气

这香气一直在我的记忆里

因为它伴随了我整个童年

记忆里的童年是无忧的，记忆里的烤红薯，是香甜的

上了中学，学校每年都会办美食节

无论有多少摊位

学生围着最多的永远都是烤红薯的摊子

炉子上正在烤的红薯放的满满当当

却还是供不应求

冬天当然要有红薯才完整！

但是这一次

我们解锁一个新的吃红薯的姿势