紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。这两种成份具有保健功能，易被人体吸收，能增强机体免疫力，吃法也很简单，直接煮着吃，或者打成糊都适合。这次用破壁机做了这道牛奶紫薯桂花羹极致的顺滑细腻，而且醇香浓郁，味道非常好。刚做好就被一下子喝完了。https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220o.1000855.w14600737-16649537904.9.608a85cfJwcvUm&id=526513175835
准备好材料。
紫薯洗净后放蒸锅蒸熟。
把蒸熟后的紫薯去皮切成小块，
破壁机搅拌杯中倒入牛奶。
放入切了块的紫薯。
盖上盖子和加料口盖。
开启电源后选程序按钮中的热汤键。
不到6分钟，一份热气腾腾的热羹就做好的。
把做好后的羹倒入碗中。
再撒入桂花即可。
极致顺滑香醇浓郁的牛奶紫薯桂花羹。
喜欢浓稠一点的可少加些牛奶，反之可适当多加些。在使用破壁机热汤功能时一定要戴好隔热手套掀盖子，避免烫伤；最大量不要超过1420毫升，还有就是加的汤或水不要用热的。