金银蛋麦满分

金银蛋麦满分的做法步骤

1. 第1步.

   低温热煎锅（我用的是迷你不粘锅，正好一个鸡蛋的量），倒入橄榄油热1分钟

2. 第2步.

   倒入鸡蛋白，等基本成型后翻一下，煎上面薄薄的一层蛋清（不翻底下会糊的）

3. 第3步.

   正常的鸡蛋打匀，低温无油煎

4. 第4步.

   出锅后放在全麦Muffin上，番茄酱和黑芝麻提味，蔬菜中和油腻，配上牛奶咖啡，活力满分