烧饼夹肉(肉夹馍)

烧饼夹肉(肉夹馍)的做法
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烧饼夹肉(肉夹馍)的做法说明

因为老公不喜欢吃甜,所以家里的早餐主要以中式早餐为主!
需要提前炖好五花肉,准备好烧饼。

烧饼夹肉(肉夹馍)的食材和调料

椒盐或麻酱烧(发面也行)根据人数
五花肉(酱五花肉适量
香菜适量
辣椒适量

烧饼夹肉(肉夹馍)的做法步骤

  1. 第1步.烧饼夹肉(肉夹馍)的做法步骤 第1步

    烧饼放入烤箱加热(或煎锅) 炖肉(最好是热的)、青辣椒和香菜放一起剁

  2. 第2步.烧饼夹肉(肉夹馍)的做法步骤 第2步

    热烧饼从中间切开,不切断,夹入切好的肉、青辣椒和香菜

  3. 第3步.烧饼夹肉(肉夹馍)的做法步骤 第3步

    就是这样! 是不是看起来很香?

  4. 第4步.烧饼夹肉(肉夹馍)的做法步骤 第4步

    也可以是常温烧饼夹好肉菜后,放入烤箱下层,上下火180度,大约10分钟。香香酥酥的,好好吃!

小贴士

1、简单的食材换个做法,味道也会不同。
2、把烧饼换成发面饼、白吉馍,就是肉夹馍啦!
3、如果觉得咸味不够,还可以在馅料的肉菜上淋少许炖肉(酱肉)汤。
4、烧饼夹肉放入烤箱加热时,要根据自己家烤箱的实际控制温度和时间。
5、还可以加入紫皮洋葱碎。

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