蒸菜

蒸菜的做法步骤

1. 第1步.

   摘下来的芹菜叶浸泡后洗净

2. 第2步.

   沥水，不用特别干，因为面粉还得需要有点水分才能粘到菜叶上

3. 第3步.

   分多次倒入适量的面粉

4. 第4步.

   上下翻菜叶

5. 第5步.

   让面粉均匀的裹在菜叶上，不粘连在一起就行了，不要太厚也不要太薄

6. 第6步.

   锅内添好水开大火，将裹好面粉的菜叶放入蒸锅内蒸

7. 第7步.

   开锅10分钟即可出锅晾凉备用

8. 第8步.

   蒸菜的同时剥蒜捣碎

9. 第9步.

   取一个干净的盆把稍微晾凉的菜叶和蒜倒进去

10. 第10步.

    再倒入适量的盐，鸡精，蚝油，辣椒油，香油调味，搅拌均匀成盘

11. 第11步.

    呐，蒸菜做好了，你也可以试着做做看呀😋