儿子爱吃各种土豆,所以一一一一
土豆滚刀块,放盐,味极鲜酱油,蚝油,腌制一会
葱花,蒜片,干辣椒切段备用
香菜切碎备用,黄豆酱备用
锅中热油,先下葱花干辣椒蒜片,黄豆酱,炒香,然后将腌好的土豆下锅,几滴老抽,小火炖,可适量加水
加鸡精,收汁,盛盘,撒香菜碎,Ok