腐竹鸡蛋糖水

腐竹鸡蛋糖水的做法步骤

1. 第1步.

   提前两个钟将腐竹泡发（具体时间还是要根据腐竹本竹来调整）

2. 第2步.

   腐竹泡发后放到放了水的锅里大火烧开

3. 第3步.

   烧开后可以放冰糖啦，具体用量看自己喜欢多甜，这个时候得把火关小点

4. 第4步.

   大概煮半小时就差不多了，有些腐竹不好会散开的，煮好后什么也吃不着

5. 第5步.

   打两个鸡蛋到糖水里搅散，这个时候我用小火或者直接把火关了，出来的蛋花真的滑溜溜

6. 第6步.

   我是昨天晚上煮的，主图是是今天早上拍的，那么浓稠是因为今天早上放了百佳牌原粒麦片进去～做早餐真的暖呼呼～