降服挑食宝宝--芹菜饺子

降服挑食宝宝--芹菜饺子的做法
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降服挑食宝宝--芹菜饺子的做法说明

我家宝宝炒芹菜不吃这个芹菜饺子能吃6-7个 芹菜包括芹菜叶都很有营养含有钙和镁对宝宝骨骼非常有好处

降服挑食宝宝--芹菜饺子的食材和调料

芹菜1根
少许
猪肉250克
普通面粉300克
香油2勺
少许
少许
生抽3勺
看宝宝平时口味

降服挑食宝宝--芹菜饺子的做法步骤

  1. 第1步.降服挑食宝宝--芹菜饺子的做法步骤 第1步

    把芹菜叶子和茎分开清洗

  2. 第2步.降服挑食宝宝--芹菜饺子的做法步骤 第2步

    用一根芹菜茎和3分之2芹菜叶打成浆(可加少许水)浆要打细

  3. 第3步.降服挑食宝宝--芹菜饺子的做法步骤 第3步

    用打好的芹菜浆和面因为不同品牌的面粉吸水量不一样(没经验的宝妈可以一点一点的放)

  4. 第4步.降服挑食宝宝--芹菜饺子的做法步骤 第4步

    面和好后叫保鲜膜醒面20分钟

  5. 第5步.降服挑食宝宝--芹菜饺子的做法步骤 第5步

    葱姜切成碎末放香有浸泡(这样和的馅料比较好吃😋)

  6. 第6步.降服挑食宝宝--芹菜饺子的做法步骤 第6步

    肉馅打水(一点一点放水哦)放入生抽调味 ,最后放入浸泡好的葱姜和香油。(我不太建议用油调肉馅,虽然那样好吃但油的摄取量有些多)

  7. 第7步.降服挑食宝宝--芹菜饺子的做法步骤 第7步

    把其余的芹菜和叶切碎放入肉馅中(放芹菜时要把水挤掉)

  8. 第8步.降服挑食宝宝--芹菜饺子的做法步骤 第8步

    面板或硅胶垫上撒生粉然后将面分块揉球压饼赶皮(不会的宝妈请看图片从左往右分部)

  9. 第9步.降服挑食宝宝--芹菜饺子的做法步骤 第9步

    馅中放盐搅拌均匀就可以包饺子了

  10. 第10步.降服挑食宝宝--芹菜饺子的做法步骤 第10步

    水开后煮饺子(南方的宝妈可以参照煮汤圆)

  11. 第11步.降服挑食宝宝--芹菜饺子的做法步骤 第11步

    好吃的饺子出锅了 可以一次多包些 饺子煮到7分熟然后放冰箱速冻 吃时再煮

小贴士

1.肉馅打水时不要打的太希以筷子可以立住为好。
2.芹菜放入时要把水挤出去,不然馅太希了不好包住。
3.盐要包时再放,提前放盐芹菜会出水.
4.建议冻饺子时煮到7分熟再冻这样可以保证营养不流失也可以减少亚硝酸盐的产生!

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