酒蒸蛤蜊

酒蒸蛤蜊的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   热锅入油，将准备好的蒜末炒香

3. 第3步.

   倒入蛤蜊翻炒，蛤蜊需提前冲洗或盐水浸泡一会让其充分吐出沙粒

4. 第4步.

   倒入清酒，翻炒均匀

5. 第5步.

   盖上盖子焖煮

6. 第6步.

   等到蛤蜊开壳时，打开锅盖

7. 第7步.

   放入黄油

8. 第8步.

   再倒入适量的又伊鲜鲜味酱油翻炒均匀

9. 第9步.

   出锅前撒上葱花即可

10. 第10步.

    装盘完成啦