鸡胸肉在大家的印象中吃法单一，口感也很干柴，但却是减肥期或健身期的好帮手。这个鸡肉能量块的食谱真的很简单，特别适合学生党或者完全不会下厨的小伙伴，只需微波炉5分钟即可轻松搞定，而且无油、清淡、健康、低脂，希望能给在减肥或者健身的小伙伴们的食谱中多一项备选。
原料准备好。
将鸡胸肉切大块。
鸡胸肉块放入料理机打碎成泥。
胡萝卜切小丁。
在鸡肉泥中加入料酒、生抽酱油、盐、鸡粉、白胡椒粉、黑胡椒粉。
沿着一个方向搅拌均匀。
加入甜玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁。
搅拌均匀。
将鸡肉泥放在保鲜膜上。
整理成厚度为1厘米左右的正方形。
用保鲜膜包好。
用牙签在正反两面各扎几个孔。
放入平盘中，微波炉高火加热5分钟。
撕开保鲜膜。
切块。
完成～
1.甜玉米粒、豌豆粒和胡萝卜丁可以用超市速冻包装的，无需提前解冻，直接使用即可。
2.包了保鲜膜的鸡肉要放在盘子里再放进微波炉，否则鸡肉在加热过程中容易出水。