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葱油拌面
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茶叶蛋卤
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葱油拌面的食材和调料
小香
葱
(切成5cm长的
葱
段)
1 bunch
油
350ml
生抽
350ml
糖
3 tbsp
面
葱油拌面的做法步骤
第1步.
锅内放入油,加热到3成热左右放入切好的小香葱 (先倒入葱白炸30秒,再放入葱绿)。全程用小火炸。炸成焦黄色
第2步.
葱油熬好以后,酱油整碗倒入,加入白糖,煮开,simmer 1分钟左右,关火放凉。
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