海参冬菇小米粥

海参冬菇小米粥的做法
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海参冬菇小米粥的食材和调料

海参只1
丝(去腥)一颗
豌豆五十克
胡萝卜五十克
冬菇大的两朵
适量
小米与糯米适量
胡椒少许
香油少许
少许

海参冬菇小米粥的做法步骤

  1. 第1步.海参冬菇小米粥的做法步骤 第1步

    材料准备好,特别是发海参需要三五天时间,所以大家最好发好后冻起来。喜欢脆糯口感的海参,建议别煮太久了。海参里面泥沙都要清洁干净,切碎了煮粥备用。

  2. 第2步.海参冬菇小米粥的做法步骤 第2步

    分食物成熟阶段放食材,海参的姜丝很重要,起锅也可以放葱花,胡椒,这些都是让帮助海参去腥的。起锅前五分钟放青菜叶子碎,胡椒,盐,鸡精调味。

小贴士

这一锅海参粥,营养丰富,咸香软糯,老人小孩都是很爱的。

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