美人鱼❀装饰

小贴士

针对大家的提问增加一些回答，请仔细阅读本条，相同的问题不再回复回👌

①鱼尾巴用什么做？
翻糖或巧克力

②巧克力用可可脂还是代可可脂？
都可以，夏天温度高代可可更容易操作

③巧克力都是用白巧吗？
随自己喜欢，想用什么颜色的巧克力都行

④白色巧克力用什么色素做成彩色？
油溶性色素/色粉

⑤表面刷的什么？什么牌子？有链接吗？
刷色粉，blingbling的闪粉都好看，我买的牌子叫法德丝，请淘宝自行搜索

⑥为什么色粉刷不上？不均匀？先刷还是后刷？
兑一点点朗姆酒，可以直接先刷在模具里，也可以做好成品后再刷

⑦模具在哪里买的？有链接吗？
淘宝搜索关键字 美人鱼尾模具

⑧怎么将尾巴固定在蛋糕上？
巧克力凝固前插个纸棒/牙签

⑨蛋糕上透明那块是什么？怎么做？
淘宝买 珊瑚糖，操作方法可以在下厨房搜，很简单

（PS：其实发这篇教程的时候我也是新手，教程是发给自己参考的，主要还是要动手，动动就发现其实很简单。我没想到会有那么多人注意这篇教程，很多都收藏了，看到你们上传在这里的蛋糕，漂亮！很开心能帮助到你们，以后互相学习）