格格小朋友不爱吃虾，但是这样炸的虾她很爱，去必胜客的时候很爱点这道虾。但是那种虾肉一点都不Q。自己现剥的活虾，虾仁很Q，很好吃。而且这种做法也很简单。
现剥的活虾，在腹部划3刀，可以避免虾炸了以后曲起来。然后用适量的料酒和盐腌15分钟。
然后准备好材料。油下锅，油热了以后，虾按照:淀粉，鸡蛋，面包糠的顺序，（最后步骤有视频）然后下锅。等炸至金黄色就可出锅。
蘸沙拉酱或者番茄酱。
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