豉汁排骨

豉汁排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨提前浸泡干净备用

2. 第2步.

   处理干净的排骨加白胡椒粉、生抽、白酒、豆豉、大蒜、耗油、（喜欢吃嫩点的还可以加些淀粉）拌匀腌制半小时

3. 第3步.

   烧水上汽后，排骨装盘上锅蒸，蒸的时间视个人口感决定，一般半小时就可以了，喜欢肉软烂点的可以多蒸一会

4. 第4步.

   香嫩的排骨，简单省事，零厨艺也能轻松驾驭