po主小时候最爱吃各种菇类，其中最爱的就是po主妈妈做的这道酸辣姬菇，长大以后一个人在外，也学会了做饭，最爱还是妈妈的味道，现在就把这道菜分享给各位朋友！
姬菇洗净备用，一定要沥干水分哦
蒜瓣切片，将泡椒切成小段备用
打出小半碗泡椒水
油烧热以后，调至小火下蒜瓣、泡椒、辣椒段、花椒炒出香味
倒入姬菇开大火翻炒均匀
倒入泡椒水，大火翻炒
倒入切好的芹菜粒，炒熟，放少许的盐、味精翻炒均匀，就可以起锅啦
开饭啦！
泡小米辣视个人口味放哦，爱吃辣就多放一点。
因为泡椒水会有一定的咸味，放盐的时候大家可以先尝一下看需不需要加盐，加盐的话也千万不要加多了哟！
希望大家都能喜欢这道开胃的小菜！