口蘑炒鸡腿肉

口蘑炒鸡腿肉的做法
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口蘑炒鸡腿肉的做法说明

也没什么背后的故事,就是家里剩了一些烤肉的口蘑,总不能浪费吧,这两样食材还是很健康的。

口蘑炒鸡腿肉的食材和调料

口蘑10个
紫洋半个
鸡腿碎肉若干
料酒1勺
酱油1勺
少许

口蘑炒鸡腿肉的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡腿碎肉用黑胡椒盐料酒抓匀腌制片刻~

  2. 第2步.

    口蘑洗净切片备用~

  3. 第3步.

    大火热锅凉油放入洋葱碎,炒出香味~

  4. 第4步.

    放入腌制好的鸡腿肉炒至金黄色~

  5. 第5步.

    放入口蘑片继续翻炒,直至蘑菇稍稍变软出汤~

  6. 第6步.

    放盐酱油,继续翻炒片刻即可出锅,出锅放鸡精~

  7. 第7步.

    大功告成~

小贴士

肉和蘑菇的量自己把握,多放蘑菇就可以不吃主食了~

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