同事给儿子做的说很好吃,我给改良了一下
馒头切丁
把鸡蛋跟馒头拌匀
洋葱,胡萝卜,火腿,圆白菜,黄瓜(最后放)切丁
热锅加油(可以稍微多一点)先把馒头炒散开,然后把除黄瓜丁以外的放进锅里炒一下,然后加一点味极鲜和盐,鸡精,炒一会(翻炒可以多一会)最后加黄瓜炒一下,最后加香油出锅。