面条煮熟,过凉水后沥干备用
锅里放油,炒三个鸡蛋。盛出。再放油,炒肉丝,蒜末,小米辣。
放入豆芽,酱油,少许醋。放入洋葱,生抽老抽,盐。一点点糖。尝味道。放入鸡蛋。
炒匀后,放入面条。翻炒。出锅后可放香菜