抹茶芝士奶盖

抹茶芝士奶盖的做法
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抹茶芝士奶盖的食材和调料

五十铃抹茶3-5g
奶油25g
奶油奶酪8g
7g
1g
温水130ml

抹茶芝士奶盖的做法步骤

  1. 第1步.

    1⃣️淡奶油中加入室温软化的奶油奶酪,加入盐和糖打发至8分。

  2. 第2步.

    2⃣️取抹茶粉倒入杯中,加入30ml水,用茶筅使抹茶与水充分融合后,再倒入剩下的水。

  3. 第3步.

    3⃣️把奶盖倒在抹茶液上,可在奶盖表面再筛上一些抹茶粉,口味更加。

小贴士

🔑如果觉得奶油奶酪太腻,可以换成等量的淡奶油!

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