超下饭的菜!
将胡萝卜、土豆、洋葱切成小块,土豆泡水。
鸡胸肉切成小块,用料酒、黑胡椒、盐腌制半小时。
鸡胸肉过油
洋葱先下锅炒香,然后放土豆、胡萝卜,炒一会儿放鸡肉。
锅里添热水,没过食材。大火烧开,盖锅盖中小火焖15-20分钟。
放入咖喱块,融化后加入巧克力与牛奶,开大火收汁。若觉得咖喱味不够可以加入融化的咖喱粉,淡了添盐。
起锅,美味的咖喱!
1.大火烧开时需要长翻炒,咖喱容易糊锅2.加入牛奶、巧克力可以增加不同的风味!很香!