椰蓉南瓜糕

椰蓉南瓜糕的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜削皮，洗净；备好其他食材：牛奶，玉米淀粉，细砂糖；

2. 第2步.

   南瓜切成薄片，上锅蒸熟；

3. 第3步.

   将蒸熟的南瓜倒入破壁机，启动“脉冲”程序，将南瓜捣成南瓜泥；

4. 第4步.

   将南瓜泥倒入奶锅；

5. 第5步.

   放入玉米淀粉；再放入细砂糖、牛奶；

6. 第6步.

   将奶锅置于火上，小火加热；一边加热，一边用刮刀搅拌均匀；防止粘锅；奶锅的食材浓稠程度如图时，关火；

7. 第7步.

   容器底部撒上适量椰蓉；

8. 第8步.

   将奶锅里的食材倒入容器，将表面抹平；再在表面撒上适量椰蓉；放置2小时，若是夏季，可放冰箱冷藏2小时；

9. 第9步.

   将南瓜糕倒扣取出，切块，在椰蓉里滚一圈，即可食用。

10. 第10步.

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