胡萝卜黄豆花生猪手汤

胡萝卜黄豆花生猪手汤的做法
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胡萝卜黄豆花生猪手汤的做法说明

煮出来的汤清甜好喝

胡萝卜黄豆花生猪手汤的食材和调料

黄豆三四两
花生三四两
猪蹄一只
三四片
适量
料酒两勺
胡萝卜两个
沙参三片
玉竹两条
红枣三个

胡萝卜黄豆花生猪手汤的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜黄豆花生猪手汤的做法步骤 第1步

    猪手先出水,放姜和料酒去味血水

  2. 第2步.胡萝卜黄豆花生猪手汤的做法步骤 第2步

    出水后,猪手过冷河后翻炒,什么东西都不用放

  3. 第3步.胡萝卜黄豆花生猪手汤的做法步骤 第3步

    开水后,放猪手、姜片和黄豆。我觉得花生容易熟所以迟点放也可以(过10-15分钟后放)。 还放了三片沙参,两条玉竹,三颗去壳红枣 炖半个小时后放去胡萝卜和盐 再炖半小时就可以了

  4. 第4步.胡萝卜黄豆花生猪手汤的做法步骤 第4步

    炒个小菜

  5. 第5步.胡萝卜黄豆花生猪手汤的做法步骤 第5步

    美味的汤就能喝了😍

小贴士

猪手出水后,可炒可不炒,个人口味不一样

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