桃红又见一年春—桃花酥

桃红又见一年春—桃花酥的做法步骤

1. 第1步.

   白色是油皮（和面后放在室温内醒半小时），红色酥皮（和面后放在冰箱内），棕色馅料无油（蒸熟枣泥-去核-料理机打泥加少量水-锅中炒干水份，不加油、糖出锅前加入了熟糯米粉）

2. 第2步.

   用手轻轻揉开白色面团，放入红色面团

3. 第3步.

   包好后按顺序排列再次醒面

4. 第4步.

   一定要盖好保鲜膜

5. 第5步.

   擀成长片薄片

6. 第6步.

   卷成卷

7. 第7步.

   再次擀成长方形薄片，第二次卷成卷

8. 第8步.

   然后两头朝中间慢慢挤压对折，团成圆球

9. 第9步.

   包入馅料，用虎口慢慢收拢，千万小心破酥

10. 第10步.

    包好馅料后，按成饼状，刀切成五块

11. 第11步.

    手指向上轻推挤出胖胖的小花瓣

12. 第12步.

    中间用小手指尖按压出个窝，滴入蛋黄液，点缀上黑芝麻当花蕊

13. 第13步.

    颜色略深些，烤箱出来后会美美哒

14. 第14步.

    用170-180烤箱烤30分钟，烤呀烤呀烤

15. 第15步.

    粉嫩登场啦！

16. 第16步.

    摆盘，各种拍照！

17. 第17步.

    喜欢枣泥的香！