看了“日食记”的千层牛肉饼就突发奇想弄了这个懒人版的~基本10分钟搞掂了!快捷!
买了现成的云吞皮、现成的马蹄香菜牛肉馅,肉馅味道已经是调好的,喜欢黑椒的可以撒点再搅拌牛肉。
拿出一块云吞皮,中间点切一刀,形成上图所示
将肉馅平摊¾
空白处往上叠
左侧翻←
盖上(就像叠被子)😂
热锅下冷油,煎(有放少了,long了)
配点沙茶酱,风味十足!
就这么简单就完成了!(牛肉千层饼)😃😃
煎的时候火🔥不能太大了,油要放多点,不然很容易long掉的😂