星星苹果派

星星苹果派的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化

2. 第2步.

   加入糖粉 面粉，搓成小小粒状态

3. 第3步.

   加入水轻轻搅拌称面团，用保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时

4. 第4步.

   两个苹果切成一小粒一小粒

5. 第5步.

   不粘锅加入10克黄油

6. 第6步.

   倒入苹果粒翻炒

7. 第7步.

   翻炒几分钟加入30克糖继续翻炒，翻炒到苹果变软出水

8. 第8步.

   10克淀粉加20克水调成淀粉汁倒入锅中，翻炒几下就黏糊关火

9. 第9步.

   然后➕点盐搅拌均匀

10. 第10步.

    从冰箱取出陷皮，用面擀开，厚度大概3-4毫米即可，

11. 第11步.

    家里找个杯子做为模具，这个杯口大小刚好合适

12. 第12步.

    把陷皮放在模具上面，用手轻轻压下去，然后把多余的皮去掉，

13. 第13步.

    用牙签在上面插孔排气

14. 第14步.

    加入苹果馅

15. 第15步.

    剩下的派皮用星星模具压成星星造型，

16. 第16步.

    把星星放在派的顶端，轻轻压一下，然后刷蛋液

17. 第17步.

    放入已经预热好的烤箱，上下火170度25分钟，注：上面的配方可以做10个左右。

18. 第18步.

    最后进行拍照，咔嚓

19. 第19步.

    最后进行拍照，咔嚓

20. 第20步.

    最后进行拍照，咔嚓