青椒洋葱土豆块鸡腿肉

青椒洋葱土豆块鸡腿肉的做法步骤

1. 第1步.

   青椒洋葱切块备用，把鸡腿肉剔下来搓点盐然后切块

2. 第2步.

   切块后的肉用开水烫熟(肉发白就可以捞起来了)

3. 第3步.

   起锅倒油，爆一下姜和蒜的香味，放入块状鸡腿肉，稍微翻一下，放土豆块进去，倒入生抽着色

4. 第4步.

   放一勺耗油+半碗水，焖一下等水冒泡，加半勺料酒，放入青椒和洋葱一起炒熟撒点葱花即可 (口味可按个人的调整，建议放蔬菜前尝一下调味汁，比较好调整_(:зゝ∠)_)