红烧鸡爪

红烧鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料～

2. 第2步.

   葱姜蒜洗净切好～

3. 第3步.

   鸡爪洗净放案板片切去指甲～ 对半切开(可不切)～ 锅内倒适量水，待水煮开放入鸡爪，葱姜，焯到再次煮开～ 撇去浮末，捞出装盘控水～

4. 第4步.

   锅内倒适量油，待油温热放入蒜片炒出香味～ 放入鸡爪，炒至稍微变色～ 加入八角，精盐，鸡精，十三香，冰糖，料酒，耗油，生抽，老抽～ 炒至均匀上色～

5. 第5步.

   倒入适量清水(没过鸡爪)～ 盖上锅盖，大火烧开转中小火焖炖～ 炖至汤汁浓稠～ 装盘即可～

6. 第6步.

   红烧鸡爪就做好啦～

7. 第7步.

   简单好吃～

8. 第8步.

   不知道为什么我看见这张图片，就想起“羞羞的铁拳”，你过来吖😂😂～