超级下饭的萝卜干

超级下饭的萝卜干的做法
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超级下饭的萝卜干的做法说明

我和王先生都超级喜欢的一道下饭小菜,菜谱中不写具体用量,大家可根据自己的喜好自行调整

超级下饭的萝卜干的食材和调料

萝卜干一包
生抽适量
五瓣
生抽适量
老抽适量
郫县豆瓣酱或者海天黄豆适量
适量
适量
香菜适量
青椒适量
红椒适量
适量

超级下饭的萝卜干的做法步骤

  1. 第1步.超级下饭的萝卜干的做法步骤 第1步

    我用的是这种萝卜干

  2. 第2步.超级下饭的萝卜干的做法步骤 第2步

    葱姜蒜青椒红椒切碎,香菜切碎放一边

  3. 第3步.超级下饭的萝卜干的做法步骤 第3步

    萝卜干切小丁

  4. 第4步.超级下饭的萝卜干的做法步骤 第4步

    锅中下油烧热后放入葱姜蒜青椒红椒碎,炒至出香味

  5. 第5步.超级下饭的萝卜干的做法步骤 第5步

    放一勺豆瓣酱或者黄豆酱炒均匀

  6. 第6步.超级下饭的萝卜干的做法步骤 第6步

    加入萝卜干继续翻炒

  7. 第7步.超级下饭的萝卜干的做法步骤 第7步

    加入适量的生抽和老抽

  8. 第8步.超级下饭的萝卜干的做法步骤 第8步

    放糖

  9. 第9步.超级下饭的萝卜干的做法步骤 第9步

    炒到要起锅时放入香菜炒匀

  10. 第10步.超级下饭的萝卜干的做法步骤 第10步

    一盘香喷喷的下饭神器就做好了

小贴士

1.不用放盐,豆瓣酱和生抽的盐味就够了。
2.如果使用的是别萝卜干,建议先泡水,避免太咸
3.老抽不要加太多,只是调色的,太多乌漆嘛黑的看着就没食欲了。
4.就这些有啥不懂的留言就行

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