耗油金钱蛋

耗油金钱蛋的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋煮熟，横着切成1.5左右的圆形。

2. 第2步.

   去适量的淀粉，把鸡蛋两面粘上淀粉。

3. 第3步.

   不沾锅中放入底油，烧热。

4. 第4步.

   然后把粘好淀粉的鸡蛋放入锅内煎制。

5. 第5步.

   两面煎至金黄后，倒入耗油，出锅前加入葱花。

6. 第6步.

   再把两根烤肠切成花刀，放入锅中煎制，4,5分钟左右成熟后取出。

7. 第7步.

   最后摆盘，色香味俱全的耗油金钱蛋是不是很诱人。