西葫芦面包SCD

西葫芦面包SCD的做法
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西葫芦面包SCD的做法说明

转自包子姐姐的微博,亲试味道不错,淡淡的花椒香(不喜欢花椒味的可以酌情减量肉豆蔻粉),好软口的一定要试一下233

西葫芦面包SCD的食材和调料

杏仁粉362ml左右
西葫芦(擦丝)250ml
鸡蛋3只
1/4茶匙(5ml容量的)
香蕉1只
烘焙苏打粉3/4茶匙
肉桂粉(按个人口味可酌情增减)2茶匙(容量同上)
肉豆蔻(按个人口味可酌情增减)3/4茶匙
蜂蜜(按个人口味可酌情增减)50ml

西葫芦面包SCD的做法步骤

  1. 第1步.

    西葫芦擦丝,越细越好,并用厨房纸吸干,称好重量

  2. 第2步.

    将鸡蛋,香蕉切片,蜂蜜放入搅拌机搅拌均匀

  3. 第3步.

    将步骤1放入步骤二中,搅拌均匀

  4. 第4步.

    杏仁粉、豆蔻粉、肉桂粉、苏打粉、盐混合均匀后,分次放入步骤3的混合物中搅拌均匀。

  5. 第5步.

    烤箱预热160度左右,烤25-40min

  6. 第6步.西葫芦面包SCD的做法步骤 第6步

    牙签插入无碎屑就烤好啦~(每家的烤箱脾气不一样哦,我们家是165度30分钟就差不多熟了),放在烤箱中下层烤的。

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