妈妈牌农家烧排骨

妈妈牌农家烧排骨的做法
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妈妈牌农家烧排骨的做法说明

妈妈的味道😊

妈妈牌农家烧排骨的食材和调料

排骨适量
适量
很多瓣
花椒十来颗
生抽老抽适量
泡椒泡适量
豆瓣酱2勺
青椒红椒适量
香菜适量
四川人做菜都是凭感觉随性而为,不会那么精确

妈妈牌农家烧排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨洗净,用开水灼一下。

  2. 第2步.妈妈牌农家烧排骨的做法步骤 第2步

    锅烧热,放菜油煎熟。放排骨、花椒反复翻炒。

  3. 第3步.妈妈牌农家烧排骨的做法步骤 第3步

    加泡椒泡姜豆瓣酱翻炒。

  4. 第4步.妈妈牌农家烧排骨的做法步骤 第4步

    加生抽,老抽,适量水,盖上盖子烧

  5. 第5步.妈妈牌农家烧排骨的做法步骤 第5步

    多烧一会

  6. 第6步.妈妈牌农家烧排骨的做法步骤 第6步

    剥好蒜

  7. 第7步.妈妈牌农家烧排骨的做法步骤 第7步

    加进去

  8. 第8步.妈妈牌农家烧排骨的做法步骤 第8步

    准备好红椒青椒

  9. 第9步.妈妈牌农家烧排骨的做法步骤 第9步

    加进去

  10. 第10步.妈妈牌农家烧排骨的做法步骤 第10步

    香菜切好

  11. 第11步.妈妈牌农家烧排骨的做法步骤 第11步

    加进去

  12. 第12步.妈妈牌农家烧排骨的做法步骤 第12步

    调味出锅

小贴士

这个方法还可以烧鸡烧鸭

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