
出去吃饭很喜欢点"小白菜炖豆腐"这道菜,下厨房里搜半天不见我要的做法,自创呗😜还加了泡好的藜麦君,嗯,是我要的味道!
好吃💯 健康💯 营养💯

备料。藜麦提前泡好,长山药切丁,北豆腐切条,小白菜洗净切好

长山药丁和泡好的藜麦一起煮,15分钟即可。一次性加够所需水量,即:煮15分钟后所剩汤的量正好是这道菜完成出锅时的所需水量

炒锅上油,油温后,蒜片胡萝卜片下锅稍炒,入豆腐条加盐、生抽翻炒片刻入藜麦长山药汤,锅开后入小白菜稍煮

油 炝摘麻花至变黄,没有的话放葱花也可,但味道要稍受影响

出锅,开吃

白色小弯钩就是熟后的藜麦

饭店里吃的就是这个味道,连汤一起喝掉
1⃣土豆或长山药均可,会熬出淀粉
2⃣藜麦可不加