笠原将弘的日式小牛饭

笠原将弘的日式小牛饭的做法
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笠原将弘的日式小牛饭的做法说明

出自《笠原将弘的日式米饭料理》。

笠原将弘的日式小牛饭的食材和调料

A400ml
A砂、料酒、淡口酱油、白葡萄酒各2大勺
A海带3g
A洋1个
牛肉300g
米饭2碗
5g

笠原将弘的日式小牛饭的做法步骤

  1. 第1步.笠原将弘的日式小牛饭的做法步骤 第1步

    锅中加入A配料,用中火加热,煮开后换成小火,再煮10分钟。

  2. 第2步.笠原将弘的日式小牛饭的做法步骤 第2步

    把牛肉完全解冻,尽量展开

  3. 第3步.笠原将弘的日式小牛饭的做法步骤 第3步

    10分钟后加入牛肉片和生姜。 调成中火, 再次沸腾后 小火煮15分钟。

  4. 第4步.笠原将弘的日式小牛饭的做法步骤 第4步

    盛在饭上,按喜好拼上蔬菜 图中是把100g牛肉换成等量的金针菇和香菇,最后3分钟加进去煮熟。

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